Que tal começar a praticar a alimentação consciente? Sabia que você pode estar engordando por simplesmente não prestar atenção ao que come?
Muitas pessoas nutrem o hábito de comer assistindo filmes, séries ou usando o celular. Dessa forma, a pessoa não mastiga direito, não presta atenção ao alimento e tende a comer mais para ficar saciada.
É justamente por isso que a alimentação consciente pode transformar seus hábitos, auxiliando a comer menos, ficar saciado e ter um emagrecimento saudável. Quer saber tudo sobre a prática? Nós trouxemos os detalhes relevantes.
Alimentação consciente: comer com presença
O mindful eating, ou seja, alimentação consciente é um movimento que vem crescendo e é extremamente importante no contexto em que vivemos.
Afinal, estamos constantemente cercados de estímulos como a tela do celular, televisão, notificações e até mesmo pessoas conversando conosco na mesa.
Acontece que esse contexto de estímulos contínuos desencadeia refeições sem a real presença e percepção daquilo que está sendo consumido. E isso é extremamente prejudicial para a saúde.
Uma vez que, a pessoa acaba consumindo muito mais alimentos que o necessário, simplesmente por não perceber a quantidade que está ingerindo.
E isso ocorre com todos, justamente por falta de atenção ao prato e ao momento de consumir sua refeição.
A alimentação exige atenção plena
Comer em frente às telas é um problema moderno cada vez mais frequente nos lares e acarreta uma série de prejuízos.
Tendo em vista que, além do ganho de peso, o problema pode desencadear prejuízos nutricionais provocados pela busca de alimentos rápidos, que não precisam ser muito mastigados e que são fáceis de levar até a boca.
Uma pessoa que come assistindo um filme costuma procurar pipoca, chocolates e outros itens de fácil ingestão como os refrigerantes para um lanche.
Quando na verdade, podia estar consumindo frutas, um iogurte natural, granola pobre em açúcar, pão com ovos e outros alimentos que são mais naturais e nutritivos.
Portanto, é indispensável perceber que desde a escolha do alimento que será colocado no prato até o local onde a comida será ingerida são fatores importantes. De modo que, seja possível cuidar mais da sua saúde a partir de todas as escolhas que faz no seu dia a dia.
Como praticar a alimentação consciente?
Para te auxiliar a praticar a alimentação consciente, nós trouxemos mais dicas e informações que farão a diferença em sua rotina, compreenda:
1. Desacelere antes da refeição
Seja para você que vai comer em casa ou comer em um restaurante, escolha ativamente desacelerar antes de começar a sua refeição.
É preciso ter o cuidado de observar que você deve escolher para colocar em seu prato, momento em que já deve estar concentrado somente nisso.
Dessa forma, você poderá desacelerar e aproveitar a experiência de se servir, montando um prazo saudável, nutritivo e saboroso.
Afinal, quando você faz boas escolhas, pode aproveitar a oportunidade de degustar um prato repleto de nutrientes, cores e sabores, promovendo uma combinação única e saborosa.
2. Coma na mesa
É importante escolher um bom lugar para comer, preferencialmente que seja um ambiente tranquilo e longe de telas.
Seja no restaurante ou em casa, escolher um espaço mais tranquilo te ajuda a se concentrar na refeição. De modo que, você possa comer sem se preocupar, evitando que a refeição se torne um momento que é gatilho para excessos e arrependimentos.
Comer sentado à mesa te dá condições de repousar os talheres após colocar uma porção na boca. Dessa forma, é possível fazer a sua refeição de forma mais lenta, evitando que consuma alimentos em excesso.
Afinal, a saciedade é algo que depende diretamente de sua mastigação, é necessário pausar os talheres, engolir com calma e só então colocar mais uma porção na boca.
Quando você come com calma, mastiga várias vezes a porção colocada em sua boca e aproveita os sabores, é possível ficar satisfeito com uma porção menor de comida. Portanto, é uma forma relevante de minimizar a ingestão calórica sem ficar com fome.
3. Deguste a comida
A refeição não é um momento para simplesmente enfiar tudo na boca, mastigar pouco e engolir. Portanto, é interessante rever seus hábitos.
Degustar a comida é importante para que possa aproveitar a refeição. Em muitos casos a pessoa não degusta por ter culpa ao comer algo que considera que é menos saudável e esse é um erro que pode ser um gatilho para comer ainda mais.
Se você quer comer um sorvete, chocolate, doce de leite ou uma fritura, por exemplo, que são alimentos considerados pouco saudáveis é comum que se tenha essa sensação de culpa.
Justamente por sentir que faz algo errado ou que não deveria, a pessoa não consegue degustar a comida. Se você percebe que tem dificuldade de aproveitar a comida provavelmente está sentindo culpa de comer algo.
Observe seus sentimentos em relação à comida e procure comer todos os alimentos degustando a refeição.
Dessa forma, você poderá aproveitar intensamente a refeição, observando também quando está saciado.
É mais fácil perceber que ficou saciado quando está atento ao alimento. Portanto, se você quer controlar a sua alimentação, é mais fácil fazê-lo quando observa o que come ao invés de sentir culpa por escolher comer algo.
4. Concentre-se em seus sentidos enquanto come
Durante a refeição é necessário se concentrar em seus sentidos. Aproveite o aroma do alimento, sinta a textura na boca, deguste os sabores de cada alimento.
Justamente com o intuito de garantir que você possa se concentrar na experiência que é rica por si só.
Um prato colorido, saboroso e nutritivo é estimulante para os olhos, para o paladar e para o olfato. Portanto, aproveite cada um dos momentos à mesa para ter um momento estimulante. Com a prática da alimentação consciente é possível eliminar o sofrimento desencadeado por ter cometido excessos sem perceber.
Evite telas ao longo da refeição: se conecte com as pessoas
A refeição é um momento de comunhão. Portanto, aproveite a possibilidade de se conectar com as pessoas ao seu redor.
De modo que, possa ter boas conversas e possa se divertir em cada refeição. Seja com os colegas de trabalho, com os familiares ou com amigos, é natural se conectar com as pessoas ao redor da mesa.
Vale a pena aproveitar o momento como uma pausa prazerosa em seu dia, justamente para que possa relaxar e usufruir da refeição.
Perder o hábito de comer em família e viver um momento de alimentação consciente é um equívoco bastante comum da atualidade.
Todavia, sentar à mesa, conversar sobre o dia e ter bons momentos em família é algo fundamental para a rotina, estabelece conexão e beneficia a saúde.
Alimentação consciente requer prática
É muito importante ter o cuidado de praticar a alimentação consciente. Tendo em vista que, é tentador usar o celular durante a refeição, resolver algo ou aproveitar o tempo que deveria ser de pausa para que possa fazer outras atividades.
Estabelecer a alimentação consciente como hábito é fundamental para que possa ter qualidade de vida, manutenção de peso saudável e possa evitar que a rotina alimentar seja de gatilhos para arrependimentos ocasionados pelos excessos.
Adote a prática da alimentação consciente, com o intuito de que possa beneficiar sua saúde e também o seu estilo de vida.
